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IZA-OH
2008年12月8日月曜日
バングラディシュ訪問(3)市場
市場は人であふれています。冷蔵庫は普及していず、あっても毎日停電があります。
太陽と水が溢れるほどありますので、食材の種類、量は豊富です。
貧しいといっても、寒い国とは違います。
海水魚、淡水魚とも豊富です。生で食べることはなく、揚げたり炒めたりと必ず火を入れます。
野菜の豊富なこと、そしてみんなのびのび育っており力があります。
ダッカの孤児院で温かい牛乳を頂きましたが、これの美味しかったこと。
食べ物について考えさせられます。日本のスーパーに並んでいるものとは本当に違います。
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